Pudim na air fryer cremoso e fácil (receita rápida sem forno)

Aprenda a fazer pudim na air fryer cremoso, lisinho e muito saboroso. Receita fácil e prática, perfeita para quem quer uma sobremesa rápida sem usar forno tradicional.

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Receita no Bolso

5/4/20261 min read

pudim cremoso com calda de caramelo feito na air fryer

O pudim na air fryer é uma versão prática do clássico brasileiro. Cremoso e com textura lisinha, ele fica delicioso mesmo sem o uso do forno tradicional.

Ideal para quem busca rapidez e facilidade na cozinha, sem abrir mão de uma sobremesa incrível.

🧾 INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

Derreta o açúcar até formar um caramelo
Espalhe na forma
Bata o leite condensado os ovos e o leite
Despeje na forma caramelizada
Cubra com papel alumínio
Coloque na air fryer
Asse até firmar
Deixe esfriar desenforme e sirva

⏱️ TEMPO DE PREPARO

30 minutos

🍽️ RENDIMENTO

4 porções

🔥 CALORIAS (APROXIMADO)

280 kcal por porção

📊 DIFICULDADE

Fácil

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

Use menos ovos
Compre leite em promoção
Faça em porções menores

🔄 VARIAÇÕES

Com coco
Com chocolate
Com leite em pó
Sem açúcar

🍽️ COM O QUE SERVIR

Sobremesa após almoço
Café
Reuniões em família
Datas especiais

🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR

Não deixe o caramelo queimar
Use temperatura média
Cubra bem com alumínio
Espere esfriar antes de desenformar

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Precisa usar banho maria?

Sim ajuda na textura

Pode fazer sem alumínio?

Não é recomendado

Como saber se está pronto?

Espete e veja se está firme

🧠 CURIOSIDADES

O pudim é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil sendo presença garantida em almoços de família e datas especiais

Com a popularização da air fryer novas versões surgiram permitindo preparar o doce de forma mais rápida e prática

Mesmo com essa adaptação o sabor continua fiel ao original mantendo a textura cremosa e o caramelo característico