Maionese de churrasco simples e cremosa (com milho e muito sabor)

A maionese de churrasco é um acompanhamento clássico que não pode faltar em reuniões e finais de semana. Cremosa, bem temperada e cheia de sabor, ela combina perfeitamente com carnes, pães e outros acompanhamentos.

Essa versão com milho deixa a receita ainda mais gostosa e com uma textura diferenciada, trazendo aquele toque especial que faz toda a diferença no prato.

🧾 INGREDIENTES

• 2 batatas cozidas e picadas

• 1/2 cenoura ralada

• 1/2 lata de milho

• 4 colheres de maionese

• Sal a gosto

• Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Cozinhe e corte as batatas em cubos pequenos.

2. Em uma tigela, misture as batatas, a cenoura e o milho.

3. Adicione a maionese e misture bem.

4. Tempere com sal e cheiro-verde.

5. Leve à geladeira antes de servir.

⏱️ TEMPO DE PREPARO

25 minutos

🍽️ RENDIMENTO

4 porções

🔥 CALORIAS (APROXIMADO)

180 kcal por porção

📊 DIFICULDADE

Fácil

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Use ingredientes simples do dia a dia.

• Pode substituir cenoura por outro legume.

• Rende bem com poucos itens.

🔄 VARIAÇÕES

• Com ervilha

• Com frango desfiado

• Com ovo cozido

• Com mais temperos

🍽️ COM O QUE SERVIR

• Churrasco

• Carnes grelhadas

• Pão francês

• Lanches

🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR

• Não deixe a batata muito mole.

• Misture com cuidado para não amassar demais.

• Ajuste a maionese aos poucos.

• Leve à geladeira antes de servir.

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Pode fazer sem cenoura?
Sim, sem problema.

Pode guardar na geladeira?
Sim, por até 2 dias.

Como deixar mais cremosa?
Adicione mais maionese aos poucos.

🧠 CURIOSIDADES

A maionese de churrasco é muito popular no Brasil e costuma variar de acordo com a região, podendo levar diferentes ingredientes como milho, ervilha e até frango.

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