Fricassê de frango simples e cremoso (fácil e com muito sabor)

O fricassê de frango é uma receita clássica que combina cremosidade e sabor em um prato único. Muito fácil de preparar, ele é perfeito para quem quer uma refeição mais caprichada sem complicação.

Com ingredientes simples, o resultado é um prato bem encorpado, ideal para reunir a família em um almoço ou jantar especial.

🧾 INGREDIENTES

• 500g de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho

• 1 caixa de creme de leite

• 1/2 copo de requeijão

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho

• 1 xícara de batata palha

• Sal a gosto

• 1 colher de óleo

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Bata o milho com o creme de leite.

2. Refogue a cebola e o alho no óleo.

3. Adicione o frango e misture.

4. Acrescente o creme batido e o requeijão.

5. Misture até ficar cremoso.

6. Coloque em um refratário.

7. Cubra com batata palha e leve ao forno para gratinar.

⏱️ TEMPO DE PREPARO

40 minutos

🍽️ RENDIMENTO

4 porções

🔥 CALORIAS (APROXIMADO)

320 kcal por porção

📊 DIFICULDADE

Fácil

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Use sobras de frango.

• Pode reduzir o requeijão.

• Rende bastante com poucos ingredientes.

🔄 VARIAÇÕES

• Com queijo

• Com milho inteiro

• Com creme mais leve

• Com temperos diferentes

🍽️ COM O QUE SERVIR

• Arroz branco

• Salada

• Legumes

• Refeições completas

🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR

• Não deixe o creme muito líquido.

• Tempere bem o frango.

• Misture bem antes de levar ao forno.

• Não exagere no sal.

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Pode congelar?
Sim, por até 1 mês.

Como deixar mais cremoso?
Adicione mais requeijão.

Pode fazer sem batata palha?
Sim.

🧠 CURIOSIDADES

O fricassê tem origem na culinária francesa, mas no Brasil ganhou uma versão mais cremosa e adaptada com ingredientes simples e acessíveis.

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