Churros caseiro crocante e fácil (receita deliciosa)

O churros é uma sobremesa muito conhecida pelo sabor irresistível e pela massa crocante por fora e macia por dentro. Perfeito para servir com doce de leite ou chocolate.

Além de delicioso é uma ótima opção para festas cafés da tarde e momentos especiais em família.

🧾 INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de água

• 2 colheres de manteiga

• 1 colher de açúcar

• 1 pitada de sal

• Óleo para fritar

• Açúcar e canela para finalizar

• Doce de leite opcional

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Leve água manteiga açúcar e sal ao fogo

2. Quando ferver adicione farinha

3. Misture até formar massa

4. Espere amornar

5. Coloque em saco de confeitar

6. Modele os churros

7. Frite até dourar

8. Escorra o óleo

9. Passe no açúcar com canela

10. Recheie opcionalmente

11. Sirva

⏱️ TEMPO DE PREPARO

40 minutos

🍽️ RENDIMENTO

15 unidades

🔥 CALORIAS (APROXIMADO)

180 kcal por unidade

📊 DIFICULDADE

Médio

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Faça sem recheio

• Use ingredientes básicos

• Reaproveite óleo corretamente

🔄 VARIAÇÕES

• Com chocolate

• Com doce de leite

• Mini churros

• Versão assada

🍽️ COM O QUE SERVIR

• Chocolate quente

• Café

• Sorvete

• Doce de leite

🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR

• Não deixe óleo frio

• Misture bem a massa

• Frite em fogo médio

• Escorra bem antes de servir

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Pode assar em vez de fritar?

Sim

Precisa rechear?

Não

Pode congelar?

Sim

🧠 CURIOSIDADES

O churros é um doce muito popular em diversos países sendo conhecido principalmente pela massa frita crocante coberta com açúcar e canela

No Brasil a versão recheada com doce de leite se tornou uma das mais famosas principalmente em festas e carrinhos de rua

Hoje existem versões com chocolate brigadeiro creme e diversos outros recheios

Veja Também!