Buraco quente simples e barato (lanche fácil com carne moída)

O buraco quente é um lanche clássico, rápido e econômico. Feito com pão recheado com carne moída bem temperada, é perfeito para o dia a dia.

🧾 INGREDIENTES

• 4 pães franceses

• 300g de carne moída

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho

• 2 colheres de óleo

• 1/2 xícara de molho de tomate

• Sal a gosto

• Cheiro-verde (opcional)

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo em uma panela.

2. Refogue a cebola e o alho.

3. Adicione a carne moída e cozinhe bem.

4. Tempere com sal.

5. Acrescente o molho de tomate e misture.

6. Deixe cozinhar até o molho engrossar.

7. Corte o pão e retire um pouco do miolo.

8. Recheie com a carne e sirva.

⏱️ TEMPO DE PREPARO

25 minutos

🍽️ RENDIMENTO

4 lanches

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Use carne moída mais barata.

• Misture com legumes para render mais.

• Use pão do dia anterior.

🔄 VARIAÇÕES

• Com queijo derretido.

• Com milho e ervilha.

• Com molho mais encorpado.

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Posso usar outro tipo de pão?
Sim, qualquer pão funciona.

Dá para fazer com frango?
Sim, substituindo a carne moída.

Posso congelar?
O recheio sim, o pão não.

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