Bombom de travessa de morango cremoso e fácil (sobremesa gelada irresistível)
Aprenda a fazer bombom de travessa cremoso, fácil e muito saboroso. Sobremesa gelada com chocolate e creme, perfeita para servir em família ou ocasiões especiais.
BOLOS E DOCESPOPULARES
Receita no Bolso
5/3/20261 min read


O bombom de travessa é uma sobremesa deliciosa e muito prática, perfeita para quem quer algo doce e rápido de preparar. Com camadas de creme e chocolate, ele conquista pelo sabor e textura.
Ideal para servir em almoços, festas ou ocasiões especiais, é uma receita que sempre faz sucesso.
🧾 INGREDIENTES
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 xícaras de leite
1 colher de amido de milho
200g de chocolate
1 caixa de morangos
👨🍳 MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado o leite e o amido
Leve ao fogo mexendo até engrossar
Adicione metade do creme de leite
Despeje em uma travessa
Coloque os morangos por cima
Derreta o chocolate e misture com o restante do creme de leite
Cubra a sobremesa
Leve à geladeira até firmar
⏱️ TEMPO DE PREPARO
30 minutos mais tempo de geladeira
🍽️ RENDIMENTO
6 porções
🔥 CALORIAS (APROXIMADO)
320 kcal por porção
📊 DIFICULDADE
Fácil
💰 DICAS PARA ECONOMIZAR
Use chocolate mais simples
Substitua morango por outra fruta
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🔄 VARIAÇÕES
Com uva
Com brigadeiro
Com chocolate branco
Sem fruta
🍽️ COMO SERVIR
Gelado
Sobremesa
Eventos
Família
🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR
Não deixe o creme muito líquido
Use chocolate de boa qualidade
Leve à geladeira pelo tempo necessário
Monte camadas bem distribuídas
❓ PERGUNTAS FREQUENTES
Precisa ir à geladeira?
Sim
Pode congelar?
Não é recomendado
Quanto tempo dura?
Até 3 dias na geladeira
🧠 CURIOSIDADES
O bombom de travessa surgiu como uma adaptação dos bombons tradicionais transformando a receita em uma versão maior e mais prática para servir várias pessoas
Com o tempo se tornou uma das sobremesas mais populares no Brasil principalmente por ser fácil de fazer e ter um visual atrativo
Hoje é muito comum em festas e reuniões familiares sendo uma opção econômica e com grande aceitação
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