Bolo red velvet simples e barato (fofinho com cobertura)

O bolo red velvet é conhecido pela cor vermelha e textura macia. Essa versão é simples, econômica e fácil de fazer em casa.

🧾 INGREDIENTES

• Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher de sopa de chocolate em pó

  • Corante vermelho

  • 1 colher de sopa de fermento

  Cobertura

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1/2 caixa de leite condensado

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Massa

   1. Misture os ovos, o açúcar e o óleo.

   2. Adicione o leite e o chocolate em pó.

   3. Acrescente a farinha aos poucos.

   4. Coloque o corante até atingir a cor desejada.

   5. Adicione o fermento por último.

   6. Leve ao forno a 180°C por 35 a 40 minutos.

   Cobertura

   1. Misture o creme de leite com o leite condensado.

   2. Leve ao fogo baixo até engrossar levemente.

   3. Espalhe sobre o bolo frio.

⏱️ TEMPO DE PREPARO

50 minutos

🍽️ RENDIMENTO

8 a 10 fatias

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Use pouco corante para render mais.

• Pode fazer sem cobertura para economizar.

• Use ingredientes básicos que já tem em casa.

🔄 VARIAÇÕES

• Com cobertura de chocolate.

• Com recheio de creme.

• Versão sem corante (bolo simples).

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Precisa usar corante?
Sim, para dar a cor vermelha.

Pode fazer sem cobertura?
Sim, fica ótimo.

Por que o bolo fica seco?
Tempo de forno excessivo.

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