Bolo de milho cremoso e fofinho (receita fácil de liquidificador)

O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira, conhecida pelo sabor marcante e textura macia. Fácil de preparar, ele é perfeito para acompanhar um café quentinho.

Muito comum em festas juninas, esse bolo traz aquele gostinho caseiro que conquista qualquer pessoa.

🧾 INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde escorrido

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de fubá

• 1 colher de fermento

• 1 pitada de sal

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o milho os ovos o açúcar o óleo e o leite

2. Adicione o fubá e misture bem

3. Acrescente o fermento por último

4. Despeje em uma forma untada

5. Leve ao forno até dourar

6. Retire deixe esfriar e sirva

⏱️ TEMPO DE PREPARO

45 minutos

🍽️ RENDIMENTO

8 porções

🔥 CALORIAS (APROXIMADO)

250 kcal por porção

📊 DIFICULDADE

Fácil

💰 DICAS PARA ECONOMIZAR

• Use milho em lata em promoção

• Substitua leite por água se necessário

• Use óleo no lugar da manteiga

🔄 VARIAÇÕES

• Com coco

• Com queijo

• Com leite condensado

• Versão cremosa

🍽️ COM O QUE SERVIR

• Café

• Chá

• Lanche da tarde

• Festas juninas

🆕 DICAS PARA NÃO ERRAR

• Não exagere no líquido

• Misture bem a massa

• Não abra o forno antes do tempo

• Use fermento fresco

❓ PERGUNTAS FREQUENTES

Pode usar milho de espiga?

Sim

Pode congelar?

Sim

Como deixar mais cremoso?

Adicione mais milho ou leite

🧠 CURIOSIDADES

O milho é um dos ingredientes mais antigos da alimentação no Brasil sendo cultivado pelos povos indígenas muito antes da chegada dos europeus

O bolo de milho se popularizou principalmente nas festas juninas onde se tornou um dos pratos mais tradicionais junto com outras receitas típicas

Hoje ele é símbolo de comida caseira simples e saborosa sendo presença garantida em cafés da tarde e celebrações em todo o país

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