Arroz de forno simples e barato (receita fácil do dia a dia)

O arroz de forno é uma ótima opção para reaproveitar sobras e fazer uma refeição barata e deliciosa.

Ingredientes

- 2 xícaras de arroz cozido

- 1/2 cebola

- 2 dentes de alho

- 1 cenoura ralada

- 1/2 xícara de milho

- 1/2 xícara de ervilha

- 100g de queijo (opcional)

- Sal a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho.

2. Adicione os legumes e misture.

3. Acrescente o arroz cozido.

4. Coloque em uma forma.

5. Adicione queijo por cima e leve ao forno por 20 minutos.

Tempo de preparo

30 minutos

Rendimento

3 a 4 pessoas

Dicas para economizar

- Use sobras de arroz

- Substitua queijo por farinha de rosca

- Use legumes da geladeira

Variações

- Com frango desfiado

- Com salsicha

- Sem queijo

Perguntas frequentes

Posso fazer sem forno?

Sim, só na panela.

Dá pra congelar?

Sim, por até 3 dias.

Posso usar arroz velho?

Sim, é ideal.

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